.submit

YẾN MẠCH - LOẠI NGŨ CỐC KỲ DIỆU

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc tốt nhất trên trái đất. Chúng là loại ngũ cốc nguyên chất không chứa gluten và là nguồn cung cấp các vitamin, chất khoáng, chất xơ và các chất chống oxy hoá quan trọng. Các nghiên cứu cho thấy yến mạch và các sản phẩm từ yến mạch có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Yến mạch giúp giảm cân, hạ đường huyết rất tốt cho người tiểu đường và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

MUA YẾN MẠCH NẤU YẾN MẠCH

THÔNG TIN VỀ YẾN MẠCH

Yến Mạch Là Gì ?

Yến mạch là một loại thực phẩm ngũ cốc, có tên khoa học là Avena sativa.
Các loại ngũ cốc yến mạch dạng nguyên thủy nhất phải nấu rất nhiều thời gian. Do đó, hầu hết mọi người đều thích sử dụng các loại Yến Mạch cán mỏng hoặc bột Yến Mạch.
Yến mạch thường được ăn vào bữa sáng thường dưới dạng bột ( cháo Yến Mạch ). Cách chế biến cũng khá đơn giản chỉ cần đun sôi với nước hoặc sữa. Cháo Yến Mạch thường được ăn kèm với rau hoặc trái cây.

Thành Phần Trong Yến Mạch:

Trong 78g yến mạch khô có chứa 51g carbohydrate, 13g protein,8g chất xơ,5g chất béo nhưng chỉ có 303 calo cùng với đó là: Mangan: 191% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
Photpho: 41% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
Magie: 34% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
Đồng: 24% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
Sắt: 20% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
Kẽm: 20% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
Folate: 11% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
Vitamin B1 (thiamin): 39% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
Vitamin B5 (axit pantothenic): 10% nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị
Canxi, kali, vitamin B6 (pyridoxine) và vitamin B3 (niacin)

Everde Tân Tạo ĐẶT HÀNG NGAY

Giảm Cholecterol

Yến mạch có thể làm hạ mức cholesterol, nhờ đó giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn thế giới…

Chi tiết

Ngừa Bệnh Tiểu Đường

Lượng beta glucan trong Yến Mạch giúp điều chỉnh cả lượng glucose và insulin sau những bữa ăn giàu Carbohydrate. Rất tốt cho việc ngừa bệnh tiểu đường …

Chi tiết

Giảm Cân Hiệu Quả

yến mạch có lượng calo thấp và có hàm lượng xơ cao nên sẽ là một lựa chọn lý tưởng để thêm vào thực đơn giảm cân cho bạn...

Chi tiết

Tốt Cho Da

ĐYến mạch giúp giữ ẩm da bằng cách hình thành một lớp phủ trên bề mặt da, giúp cải thiện đáng kể tình trạng da bị khô và thô ráp

Chi tiết

CÁCH NẤU YẾN MẠCH

CÁCH NẤU CHÁO YẾN MẠCH

Cháo yến mạch rất dễ nấu, không khác quá nhiều cách nấu cháo bằng gạo thông thường nhưng giá trị dinh dưỡng của cháo yến mạch cao hơn hẳn. Nguyên liệu chuẩn bị
– 100 gram Yến mạch nguyên hạt cán hoặc yến mạch cán hạt vỡ.
– Sữa tươi không đường / nước lọc: 500 ml
– Nồi nấu, chén đựng, muối khuấy…
Chi tiết các bước thực hiện nấu cháo yến mạch
– Trước tiên bạn đổ 500 ml sữa tươi không đường/nước lọc vào nồi, thêm 100 gram yến mạch rồi khuấy đều, bật bếp nấu. Cháo sôi vặn nhỏ lửa để tránh cháo bị trào. Nấu đến khi yến mạch mềm nhừ, hơi đặc thì tắt bếp
– Chờ nồi cháo nguội một chút bạn múc ra bát và thưởng thức.
– Cháo yến mạch nếu ăn lần đầu sẽ cảm thấy hơi ngán vì không nêm gia vị nhưng khi đã ăn quen bạn sẽ cảm thấy món cháo này rất ngon.

CÔNG DỤNG YẾN MẠCH

Thứ Hai, 6 tháng 1, 2020

Làm Món Pancake yến mạch giảm cân


  1. Nguyên Liệu Chuẩn bị để làm món Pancake Yến Mạch
  2. 3 muỗng yến mạch
    1 trái chuối
    100 ml sữa tươi không đường
    1 muỗng cà phê bơ đậu phộng
    2 muỗng cà phê bột cacao
    2 trái dâu tây
    2 muỗng cà phê mật ong
    2 trái trứng gà
  3. Các Bước Chế Biến Pancake Yến Mạch
  4. Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu: chuối, sữa, bơ đậu phộng, bột cacao vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn.  
    Bước 2 : Đập 2 quả trứng gà vào hỗn hợp trên rồi đánh đều lên.  
    Bước 3 : Bắc chảo chống dính lên bếp. Đợi cho chảo nóng.  
    Bước 4 : Chia từng vá bột cho vào chảo để chiên. Đợi trên bề mặt bánh nổi lỗ lỗ thì ta lật bánh.
  5. Bước 5 : Cho bánh ra dĩa rồi trang trí bằng chuối và dâu tây. Rưới mật ong lên bánh và thưởng thức thôi nào.



Thứ Sáu, 3 tháng 1, 2020

GIẢM CÂN BẰNG YẾN MẠCH


Trong Yến Mạch có rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng hàm lượng calo cực thấp. Do đó Yến Mạch có công dụng giảm cân khá hiệu quả. Vì vậy, bạn hãy thêm Yến Mạch vào thực đơn hàng ngày để duy trì vóc dáng cân đối và thon gọn nhé.


Các món ăn làm từ yến mạch giúp giảm cân có thể kể đến như: cháo yến mạch, salad sữa chua yến mạch, yến mạch và gạo lức, yến mạch với các loại trái cây tươi hoặc khô, các loại hạt như óc chó, hạnh nhân..., Yến mạch với bơ đậu phộng, yến mạch với chuối và mật ong…

Các món ăn từ yến mạch không chỉ có tác dụng giảm cân hoàn hảo mà còn có hương vị thơm ngon và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt rất tốt cho người bị tiểu đường và tim mạch.

Một số công thức chế Biến từ Yến Mạch giúp bạn Giảm Cân



- Giảm cân bằng yến mạch và trứng luộc

- Giảm cân bằng Yến mạch với chuối và Mật ong

- Giảm cân cùng Yến Mạch và Hạt chia

- Giảm cân với Yến Mạch và Sữa tươi

- Giảm cân với Yến Mạch và khoai lang

YẾN MẠCH LÀ GÌ ?



Yến mạch là gì?


Yến mạch là một trong những loại thực phẩm ngũ cốc tốt nhất trên trái đất. Được trồng quanh năm ở vùng khí hậu ôn đới như Mỹ, Cannada, Ba Lan, Nga, Đức, Úc…Chúng là loại ngũ cốc nguyên chất không chứa gluten và là nguồn cung cấp các vitamin, chất khoáng, chất xơ và các chất chống oxy hoá quan trọng. Các nghiên cứu cho thấy yến mạch và các sản phẩm từ yến mạch có nhiều lợi ích cho sức khỏe. 

Yến mạch giúp giảm cân, hạ đường huyết rất tốt cho người tiểu đường và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. VÌ lý do chỉ trồng được ở các vùng ôn đới nên Yến Mạch tại Việt Nam đều là hàng nhập khẩu. Do có giá trị dinh dưỡng cao và phòng chống được nhiều bệnh nên thực phẩm này đang dần trở nên ưu thích tại Việt Nam nói riêng và trên toàn thế giới nói chung.


Thành phần dinh dưỡng của yến mạch
Trong yến mạch có chứa 
– 66 % carbohydrate 
– 11,2 % protein 
– 9,2 % chất béo 
– 7,1% chất xơ và các thành phần khác như các nguyên tố khoáng chất vi lượng natri, canxi, kali, sắt, magiê, phốt pho, kẽm, đồng, crôm, mangan, selenium (1 loại chất chống oxy hóa) 
– Các loại vitamin B1, B2, B3, B6, E… chiếm 4.5%.

YẾN MẠCH CÓ CÔNG DỤNG THẾ NÀO ?


- Tránh suy nhược thần kinh
Ăn bột yến mạch giúp tránh suy nhược thần kinh và củng cố hệ miễn dịch của cơ thể hoặc nếu bị táo bón, bị say thì nấu cháo sẽ giúp điều hoà cơ thể, vượt qua cảm giác khó chịu.

- Trị mụn trứng cá
Với những người bị mụn trứng cá thì thoa hỗn hợp yến mạch với ¼ chén mật ông sẽ giúp loại bỏ và hấp thu dầu, vi khuẩn từ da, chống lại mụn trứng cá hoặc có thể đưa yến mạch vào thực đơn ăn uống hàng ngày.

- Tốt cho làn da
Là thực phẩm giàu chất xơ nên không những nó có thể thúc đẩy tiêu hóa, bài trừ độc tố trong cơ thể mà còn làm cho da trở nên trơn mịn và sáng bóng. Thoa hỗn hợp ½ ly bột yến mạch và ½ ly nước với ¼ ly mật ong có công dụng tẩy các chất bẩn nơi lỗ chân lông trên mặt da mặt của phái nữ, giúp chống lão hoá và trở nên mịn màng.

Chữa da dị ứng và mẩn đỏ, cải thiện làn da bị vảy nến hay chàm
Cho bột yến mạch vào trong nước tắm (nước ấm) nhờ có chất avenanthramide trong bột chống viêm nhiễm tự nhiên, làm lành các vết thương cũng như được dùng để chữa trị chứng ngứa, khô da. Hoặc sử dụng lotion có chứa chiết xuất từ yến mạch để dưỡng da. 

Hỗn hợp yến mạch – mật ong giúp phái nữ chống lão hoá và căng mịn làn da

Hỗn hợp yến mạch – mật ông giúp phái nữ chống lão hoá và căng mịn làn da 

Tăng khả năng vận động của cơ bắp
Ăn các thực phẩm làm từ bột yến mạch 3 tiếng trước khi làm việc (đặc biệt là công việc đòi hỏi vận động nhiều) sẽ giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng và cung cấp năng lượng triệt để cho cơ bắp.

Giúp giảm cân hiệu quả
Với hàm lượng chất xơ cao và giàu protein nên nó có khả năng tạo cảm giác no lâu và kiềm chế cơn thèm ăn của bạn, thích hợp cho người ăn kiêng. Bên cạnh đó, yến mạch giúp kích hoạt cơ thể bạn đốt cháy chất béo một cách nhanh chóng hơn để thúc đẩy cơ bắp.

Giúp bảo vệ tim, phòng chống ung thư
Chất rắn beta – glucan có trong yến mạch giúp làm giảm cholesterol xấu LDL (loại cholesterol có hại cho tim mạch) song không gây tác hại đến các cholesterol tốt HDL. Dùng yến mạch mỗi ngày có thể giảm nguy cơ bị đau tim, tiểu đường và béo phì, giảm lượng cholesterol trong máu và phòng tránh bệnh loãng xương, béo phì, ung thư (đặc biệt là ung thư vú ở phái nữ)…

Giảm nguy cơ mắc bệnh suyễn ở trẻ em
Nhờ có lượng chất protein cao hơn và chất béo lành mạnh cũng như carbohydrate thấp hơn so với các loại ngũ cốc khác, đưa yến mạch vào khẩu phần ăn có thể giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ em sơ sinh trước 6 tháng tuổi.

Các loại yến mạch
Hiện nay yến mạch có thể dễ dàng được tìm thấy ở các siêu thị, cửa hàng chuyên bán thực phẩm nhập khẩu, vì vậy thì sản phẩm của nó cũng hết sức đa dạng. Trong đó, thường chúng sẽ được phân làm 4 loại sau:

Yến mạch nguyên hạt (Oat groats): loại này khá dai, khi nấu tốn nhiều nước và thời gian nấu lâu.

Yến mạch cắt nhỏ (Steal cut oats): là loại được cho vào máy thép chia thành 2, 3 phần. Loại này tuy tốn ít nước hơn nhưng vẫn mất khá lâu để nấu chín.

Yến mạch cán (Rolled oats): Đây cũng là loại phổ biến hay được dùng nhất ( là loại cắt nhỏ hấp chín và lăn dẹt). Loại càng mỏng thì thời gian nấu càng nhanh.

Yến mạch “ăn liền” (Instant Oats): là loại được cán cực kỳ mỏng, có thể chan nước sôi là dùng được ngay. Tuy nhiên nó cũng chứa ít thành phần dinh dưỡng hơn so với các loại còn lại.



CÁC LOẠI YẾN MẠCH

80 YẾN MACH CÁN MỎNG
Yến mạch nguyên hạt
100 YẾN MẠCH CÁN VỠ
Được chia thành 4 phân khu
với nhà phố, Shophouse
100 BỘT YẾN MẠCH
Trường đại học tân tạo, trung tâm thương mại, bệnh viện đa khoa Tân Tạo, Chợ Đức Hòa...

BẠN ĐANG TÌM LOẠI YẾN MẠCH NÀO ?

BÙI VĂN CHUNG
0903.628.386
TÔN VĂN DUY PHƯỚC
0913.500.591
VÕ LÂM TÚ ANH
0937.892.640

LIÊN HỆ

HOT LINE TƯ VẤN

Quý khách hàng có nhu cầu tư vấn thêm về dự án Everde City hoặc tư vấn tài chính khi mua dự án có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline bên dưới để được hỗ trợ nhanh nhất và đầy đủ nhất

Address:

SH.P6.11 - Park 6 - Khu Đô Thị Vinhomes Central Park

Thời gian làm viêc:

Thứ 2 - Thứ 7 Từ 8h30 đến 18h30

Phone:

0913.500.591

Gallery